Outdoor Tipps
Schönes Wetter. Raus in den Garten und Grill anschmeißen, lecker. Aber spätestens nach viermal Grillen in einer Woche, hat man genug von Spareribs, Bratwurst und Nackensteak. Eine gute Alternative, fernab der Häuslichkeit, etwas Schmackhaftes zuzubereiten ist der Trangia Kocher, ein Spirituskocher aus Aluminium. Mit einem doppelten Windschutz ausgestattet, steht der Kocher überall bombenfest. Man muss nur eine Spirituskartusche einlegen, anzünden und einen Topf mit seinem Lieblingsgericht darauf stellen. Fertig wird das Mahl in wenigen Minuten. Ich hatte den Spirituskocher das erste Mal in einem Campingurlaub dabei, wo er hilfreiche Dienste erledigte. Im Anschluss hatte ich ihn schon vergessen und verstaut, der Kocher versauerte im Keller zwischen allerlei nutzlosem Zeug. Nachdem wir aber unsere Grillfeste im vorletzten Jahr zu einer fast täglichen Routine einlasteten, kam bei mir das Bedürfnis auf, auch mal eine schlichte Konserve aufzumachen und zu garen. Geht auf dem Grill zwar auch, ist aber nicht wirklich ökonomisch. Da erinnerte ich mich an den Kocher, und nach einigem Suchen wurde ich fündig und probierte gleich eine Dose Ravioli, der Klassiker schlechthin. Es ging ratzfatz, innerhalb weniger Minuten war der Inhalt richtig heiß, und ich genoss die Abwechslung in der Ernährung eines grillabhängigen Kleingärtners. Das Gute daran war auch, dass viele Erinnerungen an die früheren Campingurlaube aufkamen. Schön!
